新鲜的鸡脆骨在开水中焯水后捞出放入冷水中过凉沥干水份备用

准备好配料黄瓜和圆葱还有处理好的鸡脆骨

圆葱和黄瓜切成小块状

切好的圆葱、黄瓜、鸡脆骨放入容器中

香菜洗净切成小段

放入调味料自制辣椒油、糖、盐、味精、麻油、涝汁

将所有调料拌匀入味即可

拌好的爽口鸡脆骨盛入盘中

鸡脆骨的口感堪称完美脆脆滴回味无穷

搭配小酒就更加怡情噢

这道美味适合于朋友小聚时必备的美味

好吃才是硬道理要和大家分享哦

烹饪技巧

鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白，这是一种很好的营养物质，科学家研究发现，胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。

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