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1.食材：排骨600克 黄豆芽400克 盐 料酒 姜2克 枸杞少许 肉蔻一个
排骨洗净切大块
用开水焯水，去掉血沫，捞起
枸杞泡软洗净
黄豆芽去皮洗净沥干水分 ，姜切片
加盐黄豆芽
再煲10放在左右就可以吃了
黄豆芽炖排骨成品图
烹饪技巧
小火慢慢煲 黄豆芽最好炖熟烂 枸杞就是一种装饰，也可以不要
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