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关于维生素C“爆火”这件事,还得从两只蝙蝠说起……好了不玩梗了,但不能否认的事实是,维生素C在疫情期间的出镜率相当频繁。
<style>.hzh {display: none; }</style>2月中旬,有媒体报道称:武汉大学中南医院重症医学科主任彭志勇教授所在团队正在进行大剂量维生素C(VC)治疗新冠肺炎临床试验,或提示了治疗新冠肺炎的新思路。
此外,彭教授还回答了许多人关心的问题——生活中,普通民众也可以用维生素C预防新冠病毒。但服用维生素C要注意适量,避免陷进跟风滥用VC的“怪圈”。

身体所需的维生素C,可从哪里来?
维生素,一种在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用的微量有机物质,在帮助人类维持正常生理功能方面功不可没。今天的主角维生素C,就是维生素“大家庭”中的一员。
维生素C主要来源于新鲜的蔬菜、水果,是一种人体不能合成的水溶性维生素。当然,除了摄入蔬果里含有的天然维C,人类还可以选择服用维C药片与维C保健品。
现如今,维C制品作为一种保健品在身边药店、电商中并不难获得。维C咀嚼片、维C泡腾品……在电商上林林总总的品牌产品月均销量合计起来已超10万有余。
纵观评论,不少人提及购买维生素C是出于“疫情期间,提高免疫力”的原因。出发点本不坏,可在追随人群跟风购买维C制品之前不妨先思考,你的身体真的需要补充维C吗?

你真的需要补充维C吗?别擅自乱补
我们的身体到底需要多少营养素?权威标准说了算。
国家卫生健康委员会发布的2018版《中国居民膳食营养素参考摄入量》中,便对不同年龄的人群需要摄入的营养素作出了参考标准。当中,普通成年人维生素C的平均需要量是100毫克/天。
北京大学人民医院呼吸内科主任医师马艳良表示,如果没有摄入不足或是吸收障碍,一般人在均衡饮食下基本不会缺乏维生素C。而当身体出现牙龈出血、皮肤易出现瘀斑、伤口久未愈合等异常,就需要考虑是否缺乏维生素C了。
专家还提醒,正常饮食下不建议额外补充膳食营养素,维持参考标准需要的摄入量即可。而摄入量一旦超过2000毫克/天,这般滥用维C反而可能给身体带来不少危害。

维生素C多多益善?可能适得其反
关于维生素,目前经研究认证的作用主要包括促进胶原形成、增强免疫能力、促进矿物质吸收、减少动脉硬化等。比较出乎意料的是,常被人提及的维C可“预防感冒和流感”反而是没有科学依据的。
但即便维生素C好处多多,也需要用之有度,滥用维生素C不可取。须知,服用维C产品过多可能会导致肠胃不适,增加胃酸形成,加重肠胃疾病病情;加速肾结石、膀胱结石的形成;增加血栓的风险,也带来了致癌的风险。
简而言之,维生素C该补的时候就补,不该补的时候别乱补!身体缺乏维生素C如平时蔬菜水果摄入远远不足、处于妊娠和哺乳期的妇女、身体正在生长发育的儿童、吸收功能下降的老人等人群,可适当补充。
当然,与其依赖药品与保健品,在生活中更建议大家选择食用新鲜蔬果,如刺梨、鲜枣、猕猴桃等富含维C的食物。而选用药片和保健品时,最好在医生的建议下服用,忌过量服用。
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