老师是一个集头脑与体力活于一体的岗位。因为岗位的独特性，很多教师一直深受咽喉炎、须发早白、脱发、脚部静脉曲张、颈腰椎病和精神衰弱等难题的困惑。这种难题怎样根据合理饮食？广州市医科大学附设中医医院杂病医院门诊高三德副主任中医师给众多教师强烈推荐下列2款食疗方。

1.蜜饯百合花

原料：干百合100克、纯蜂蜜150克。

制做：将干百合清洗，放入浅碗内，添加纯蜂蜜，盖上隔水蒸1.5钟头，趁着热调匀称，晾冷后，装进瓶里冷冻储存即成。

用法：每天早中晚各服1汤勺。

作用：润肺止咳利咽，清心安神。可用秋季肺燥引发干咳嗽、咽痒等。

2.制首乌煮鸡蛋

原料：制首乌15克、生鸡蛋两个、葱、姜片、食用盐、米酒各适当。

制做：

1.将制首乌和全部生鸡蛋放入锅内，放水适当，再放入葱、姜、食用盐、米酒等调味品。

2.先武火烧沸，慢火熬至生鸡蛋熟，将蛋取下冲凉水，剥掉蛋壳，再放入锅内慢火煮三十分钟。

用法：吃蛋喝汤，每天1次。

作用：补肝肾，养血血，抗衰老。适用血虚体弱多病、头晕目眩、须发早白，未老先衰、脱发及其血虚严重便秘等症。

（全媒体新闻记者张青梅 通讯员梁译尹）

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