酸奶应该是女性最健康的零食！饥饿可以随时补充能量，减肥、补钙、调理肠胃，很多好处也很受欢迎。问题是，酸奶真的能不思考地抓住就喝吗？当然不行。以下八个误区，喜欢喝酸奶的学生们要小心！

误区1、酸奶和酸奶饮料是一回事。

现在，酸奶的品种不仅多种多样，酸奶饮料也陆续出现，不是酸奶的&quot的酸奶&quot的回家的可能性很高。酸奶是由优质牛奶经乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶范畴的酸奶饮料，只是饮料之一，不再是牛奶。两者的营养成分含量差异很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的三分之一左右。根据乳品行业的规定，100克酸奶要求蛋白质的含量&ge2.9克，酸奶饮料的蛋白质的含量只有1克左右。

TIPS:

酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮料，在解渴的同时也有营养价值，但决不能代替牛奶和酸奶。

误区2、喝酸奶多益善

酸奶，想喝多少就喝多少？当然不是！喝酸奶要注意适当停止。否则，胃酸过多，容易影响胃粘膜和消化酶的分泌，减少食欲，破坏人体内的电解质平衡。特别是平时胃酸过多，经常感到脾胃虚寒、腹胀的人，多喝。

TIPS:

对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说一天吃约250-500克比较合适。

误区3、酸奶比牛奶更有营养

很多人认为牛奶发酵成酸奶后会更有营养，但实际上营养价值两者的差异并不大。但是，酸奶与牛奶相比，酸奶容易消化吸收，营养素的利用率提高了。另外，牛奶中含有的糖分大部分是乳糖，一部分成人的消化液中乳糖酶不足，影响了乳糖的消化、吸收和利用，这些人喝完牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为"乳糖不耐受症"此时可以用酸奶代替牛奶。

TIPS:

患乳糖不耐受症的人，在喝牛奶的同时，结合淀粉类的食物也能解决问题。

误区4、酸奶可以自由组合

酸奶和多吃东西组合起来很好。特别是早餐配面包、点心，干燥稀少，口感好，营养丰富。但是，不要和香肠、培根等高油脂加工肉一起吃。加工肉中添加硝酸，即亚硝酸，酸奶中的胺和亚硝胺形成，是致癌物。酸奶不应该和氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物一起服用，可以杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

TIPS:

喜欢喝酸奶的人，请记住酸奶适合和淀粉类食物一起吃。例如，米饭、面条、肉包、馒头、面包等。

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