目前，我们的饮食观已经从&ldquo充饥型&rdquo到&ldquo的美味享受型&rdquo现在是&ldquo的养生保健型&rdquo的变化时期了。

强调&ldquo；嘴&rdquo；和&ldquo；胃&rdquo；快感&ldquo；美味的享受型&rdquo；饮食观，无视这些食物对自己的健康的破坏，真的到了必须抛弃的时候了。支持保护肠屏障的有益肠道菌，控制和清除肠道内&ldquo条件的病原菌&rdquo，清除体内慢性炎症，控制体重，预防和治疗肥胖，糖尿疾病、冠心病等代谢性疾病的关键，对预防老化和癌症等疾病也有效果。

为了实现这一点，必须多下功夫吃

什么样的粮食最理想？我有一个容易掌握的标准。煮粥的时候煮的时间再长也不会变稠，最好是发粘的粮食。

最好是没有加工过的籽粒，直接煮或蒸着吃。蔬菜最好不要在高温下加工。生吃、煮、蒸是最好的。烹饪必须少加油，最好用橄榄油或山茶籽油。肉应该先在清水中煮20分钟，然后捞出来，洗净，然后在清水中慢慢炖。此外，不要吃太甜的水果。

吃&ldquo；凉&rdquo；

我想吃白面和米，最好吃凉的。这是因为煮好的淀粉冷却后淀粉结晶，人体消化不好，肠道菌群发酵的抗性淀粉&rdquo有助于培养&ldquo友好&rdquo的肠道菌。

吃&ldquo；苦&rdquo；

辣椒等苦味蔬菜具有微弱的杀菌作用，特别是对喜欢动物营养的条件下病原菌具有抑制作用。生吃苦瓜能迅速减少病原菌数量，消除体内慢性炎症。每顿饭都可以吃苦瓜，饭前最好吃苦丁茶、莲心茶、苦柚等有同样的效果。你可以根据自己的喜好选择。

吃&ldquo；很少&rdquo；

最好每次都不要吃刚感到不饿的东西。

我们现在吃的食物远远超过了自己的需求。多馀的部分一方面养育了大量生病的肠道菌，另一方面，作为脂肪存在于体内，成为代谢负担和健康美丽的杀手。

如果你能按照以上原则管理自己的饮食，相信一定会恢复健康。

当然，最好的方法是分析你的菌群结构、整体代谢和免疫情况，然后进一步针对性地设计&ldquo定制&rdquo的专用食谱。

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