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做动作不是健身的全部,健身还包括正确的饮食。因此,美国《健身》杂志刊登了医学顾问萨瓦德博士为不同体型的人制定的饮食方案。想要获得美丽的体型,不仅要学习运动,还要学习饮食。小辣椒型身材的小辣椒型(或纤细型)身材的人,没有明显的身材曲线,也就是臀围、腰围和肩宽比较接近。他们胖了以腹部等身体中间部位为主,有心脏病和糖尿病风险。这类人应多吃鱼类、坚果、精蛋白食品。辣椒体型的人,早餐应该像鸡蛋一样摄取很多精蛋白,午餐应该补充更多的纤维,比如绿色蔬菜,晚餐可以适当地吃鱼和豆类。适合辣椒体型的零食有酸奶、葡萄干、杏仁等。梨型体型是身体下半部宽、上半部窄的体型,脂肪主要集中在臀部和大腿上。对于这种体型来说,减肥是一项艰巨的任务。梨型的身体脂肪很少堆积在腹部,心脏病和糖尿病的比例会下降。在饮食选择上,梨型体型的人应以复合型碳水化合物食品为主,如全麦食品、豆类、鸡肉、水果和蔬菜,有助于排出多馀的脂肪。早餐可以多吃粗粮。午餐要求均衡,最好的组合是全麦面包、适量瘦牛肉和蔬菜。晚饭可以吃鸡肉。适合梨型体型的零食有苹果、全麦饼干。苹果型体型的人有宽中间部分,下肢纤细,是容易减肥的体型。但宽腰会对健康造成威胁。苹果型体型应多吃坚果和橄榄油等对心脏有利的不饱和脂肪食物。控制碳水化合物的摄取,多吃纤维素丰富的食物,减缓人体对糖的消化速度,降低胰岛素和胆固醇水平。苹果型早餐要注意平衡,午餐多吃主食,晚餐适量吃豆类和蔬菜。适合苹果体型的零食有梨、蓝莓、花生酱等。
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