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1.去虾线
剁成泥备用
将猪肉馅，虾泥，葱，淀粉，鸡蛋，耗油，食盐，酱油，胡椒粉放在一起均匀搅拌！
云吞皮上放入肉馅
对折用手捏一下
两边握起来捏住即可
做水煮云吞
碗里放入虾皮，紫菜，酱油，香油，将煮熟的云吞放入碗中，用煮过的汤冲开，撒上葱花即可！
鲜肉云吞成品图
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