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1.将菜花摘净洗净，掰成小朵，用开水焯一下捞出，用凉水过一遍，控干水份
将大葱切成片，大蒜切成片
炒勺放大豆油烧开，放葱，然后放菜花，放生抽.精盐
将菜花炒匀，放蒜片
将菜花盛入盘中。
炒菜花成品图
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