洋葱和胡萝卜切丁

土豆二个，上锅蒸熟后去皮。我是在蒸别的食物时一起蒸熟的

土豆切小丁，葱切末

锅烧热，加入油，下胡萝卜翻炒

加入洋葱翻炒至香。

加入土豆翻炒，加盐炒匀

倒入料理杯中

打成泥

倒入锅中，加适量清水或高汤，用锅铲压匀

加入鸡粉，搅匀。

下胡椒粉。这个时候可以试下味道了哦。

加入葱末搅匀即可。

装入碗中开吃

烹饪技巧

1、土豆胡萝卜炒过易熟，洋葱先炒香后再打泥，会比较香。
2、也可以加点炒熟的肉类一起打成泥哦。

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