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毛豆炒螃蟹的做法-家常味炒菜谱

来源 2022-11-05 10:35:03 医疗资讯

1.

食材：毛豆、螃蟹（已清洗）

2.

将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

3.

将已清洗的螃蟹去蟹壳去鳃剪开，待用。

4.

随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。

5.

烧锅4汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒。

6.

翻炒一下。

7.

接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

8.

然后，合入焯熟的毛豆翻炒一下。

9.

最后，加1勺生抽。

10.

加0.5勺盐。

11.

调味炒匀即成。

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