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1.准备白萝卜
准备这样的刨片器（刀工好的就直接切片吧）
刨片
萝卜片码在盘里
调入姜粉
调入花椒粉、盐、葱丝上笼屉蒸大约10分钟左右
这是蒸出来的（蒸萝卜的汤汁儿先倒出来）
把红黄绿彩椒切碎
用橄榄油稍炒一下彩椒
调入美极鲜味汁儿调味儿
然后把这些彩椒放在白萝卜上点缀
锅中用蒸萝卜的汤汁儿或少来一点水，放一点儿鸡粉勾芡。把芡汁浇在萝卜上即可
蒸白萝卜成品图
烹饪技巧
蒸萝卜会出汤汁儿的哦
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