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1.面粉，酵母，温水和面，烤箱30°发酵2小时
时令蔬菜切丁，炒至断生，放凉加入香油，盐，花椒粉
面团揪成小剂子，30克一个面团。
锅底铺油纸，效果很好
上锅醒发10分钟，蒸10分钟。大功告成
家常风味蔬菜包子成品图
烹饪技巧
锅里铺油纸，一点不粘锅。包好了放锅里热水不开火情况下醒发，一定体积大一倍才好。
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