蘑菇洗净去蒂，

用盐水浸泡，

蒜剁成蓉，

烧开水，下一块浓汤宝，

黄油一块，蘑菇下锅煎两分钟，

翻面在煎两分钟，

倒入鸡汤，加盐、黑胡椒调味，

另起锅，少许橄榄油炸香蒜蓉，

煎好的蘑菇放在烤碗里，铺上炸好的蒜蓉，

烤箱200°预热，中层烤10分钟，摆盘撒香芹碎即可。

蒜香焗蘑菇成品图

烹饪技巧

1:没有烤箱，铺上蒜蓉后可以锅中在煮5分钟。\n2:有时间，自己熬制的鸡汤最好。

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