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1.准备姜和大米。
大米我用的是袋子装大的，很干净就没有清洗
姜去皮，切丝。
尽量切的大小一直。不要太细
准备一口干净的锅，放入姜丝。小火慢慢炒掉水份
炒一会后，放入大米。
全程一直小火炒干，炒黄就可以关火出锅。
米要炒到发黄
炒干后装瓶密封保存
浓郁大米清香和姜汁味。再来2个红枣，太香了。
冬天早上泡一杯姜米茶，驱寒暖胃，促进血液循环
姜米茶成品图
烹饪技巧
全程小火，不要炒糊了
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