食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、鱼籽包、粉丝

鸡翅中（已清洗）、老豆腐（已切开）

在鸡翅中加适量的料酒。

加适量的盐。

抓匀，腌制15分钟。

烧锅倒油烧热，下入老豆腐两面煎一下盛出。

随后，下入腌制好的鸡翅中两面煎一下盛出。

接着，下入大白菜和黑木耳翻炒翻炒。

加适量的清水。

合入煎好的老豆腐、鸡翅中和鱼籽包。

翻动一下炖煮15分钟。

然后，合入粉丝，加适量的酱油

加适量的蚝油。

加适量的辣椒酱。

加适量的盐。

调味继续炖煮5分钟。

关火出锅。

家常一锅乱炖成品图

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