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1.菠菜清洗干净，更可去可不去i
木耳提前用温水泡发
在准备鸡蛋和小米椒
把小米椒切小圈，大蒜切片，姜切碎丝
锅里放入油，有热后倒入蛋液。大火炒
鸡蛋炒好后放入蒜，姜和小米椒
翻炒几下后，放入黑木耳。
炒几下，放入菠菜，快速的翻炒几下就可以出锅。
鸡蛋木耳炒菠菜就做好了。菠菜炒变色就可以出锅，不要炒久了。
鸡蛋木耳炒菠菜成品图
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