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1.自己种是十香菜，长得很好
掐嫩煎，洗净后用淡盐水浸泡10分钟，因为要直接吃，所以用淡盐水杀菌
捞出控水
放入盘里，放上葱蒜末
锅里放食用油，放入辣椒段小火炒到辣椒微黄
发辣椒油直接倒在葱蒜末上
拌均匀即可享用
炝拌十香菜成品图
烹饪技巧
十香菜用淡盐水浸泡是要杀菌消毒。
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