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天冷之后,新鲜的生果老是“拔凉”,不少人吃了轻易胃痛、腹泻。生果加热了再吃还有养分吗?浙江中医药大年夜学从属温州市中病院药剂科副主任中药师林方芬在接收人平易近网采访时表示,一般情况下,生果生吃养分更丰富,怕凉的话用热水稍微烫一下即可。不过对于脾胃虚寒等特别人群,熟吃也是不错的选择。此外,部分生果在加热后,不仅寒性会降低,还具有必定的摄生后果。
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