瑞幸咖啡公共传播总经理及可持续成长负责人赵艳艳表示，瑞幸将持续引领健康花费新风气，以产品立异驱动养分与厚味的均衡进级，让每一杯咖啡都成为健康生活方法的日常实践。

为倡导加倍科学的饮食理念，清除"大众,"的健康误会，将体系性科研成果转化为大年夜众实用的健康指南，近日，“咖啡健康科普行动”在京启动，新华网、中国健康促进与教导协会养分素养分会、北大年夜医学瑞幸咖啡健康立异基地合营介入了此次行动。活动旨在以严谨的科学共鸣打破信息乱象，引导现制饮操行业向“原生健康、轻包袱”的高质量偏向转型。

活动现场宣布了《2026年中国现制饮品健康趋势分析申报》(以下简称《申报》)。《申报》提炼出现制饮品“健康化”变革的四大年夜趋势：成分上，回归“配料表干净”的原生配方“加减法”;场景上，成为精准契合不合生活方法的“健康伴侣”;人群上，以“默认健康”知足年青人分层化的精细需求;价值上，让健康成为可转化为贸易回报的差别化抓手。

中国健康促进与教导协会养分素养分会有关负责人指出，健康从来不是营销标签，而是产品底线。养分素养的晋升是一项体系工程，相干协会、学术机构、行业企业与媒体应各司其职、同向发力，推动全社会养分素养程度迈上新台阶。

此次“咖啡健康科普行动”启动，凝集起学界、行业、媒体与家当的多方共鸣——咖啡甚至全部现制饮操行业的将来，不在于一味逢迎口味的“甜品化”，而在于回归健康本质。

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