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侯孝海:锚定“安心”底色 正大食品全链条守护“舌尖上的安全”

来源 2026-06-23 20:28:50 医疗资讯

6月18日,正大年夜集团旗下食物品牌——正大年夜食物在北京举办“正大年夜食物 安心之选”代言人品牌宣布会,官宣演员海清担负品牌代言人。宣布会上,正大年夜集团中国区COO(首席运营官)侯孝海容身国度食物安然计谋、花费市场新变更、家当转型进级等视角,具体解读了正大年夜食物的全新成长逻辑。

食物安然关系人平易近生命健康、关乎国计平易近生。经久以来,国度持续强化食物安然“四个最严”请求,从顶层设计上明白全链条溯源、品德管控成长偏向,这既是行业规范化成长的硬性请求,也是正大年夜食物重塑品牌内核的底层逻辑。

安心之选:回应花费进级核心诉求

侯孝海在宣布会上作分享。(主办方供图)

“食物安然是食物家当第一命题,‘舌尖上的安然’是花费者对美好生活最根本的等待。”侯孝海说,“跟着公平易近生活程度的赓续晋升,食物花费已经从以前‘吃得饱’转向‘吃得好、吃得安心’。花费者不再只知足食材基本饱腹功能,更寻求食物背后的品德保障、情感价值与情感依附。这也对行业全链条透明化、可视化的安然保障提出了更明白的请求。”

在侯孝海看来,正大年夜食物此次提出“安心之选”的品牌定位,既是对花费者新需求的直接回应,也是正大年夜食物经久逝世守安然底线的一次品牌进级。“‘安心之选’的本质是把花费者对家庭餐桌的安然感需求,转化为清楚可感知的品牌标签。同时,品牌进级绝非单一的营销动作,而是覆盖全家当链的体系工程:从泉源栽种、饲料养殖,到屠宰加工、终端流畅,所有环节标准化落地、补齐安然管控短板,才能真正兑现‘安心’承诺”。

全链可控:从农场到餐桌全程守护

作为食操行业的一员,正大年夜食物始终将花费者“吃得安心”放在成长的首位,从泉源养殖到临盆加工,再到终端配送的全家当链环节,都建立起严格的质量管控体系,把好每一道关卡。

“依托正大年夜集团全家当链一体化的核心优势,正大年夜食物可以把质量管控贯穿从农场到餐桌的每一个环节,让‘安心’不只是一句标语,更是落到每个临盆环节的实其实在的行动。”侯孝海介绍说,正大年夜食物从自育种、栽种原料、自研饲料起步,自建范围化养殖基地、屠宰加工厂、深加工临盆线等,以科技赋能最大年夜限度实现全家当链自立可控,从泉源规避外部供给链品德风险。同时,以数字技巧打通饲料、养殖、屠宰、加工、终端全链路数据闭环,实现“一码溯源”,真正做到泉源可溯、去向可追、风险可控。

多品协同:构建多元食物生态矩阵

正大年夜食物涵盖禽肉、水产、鸡蛋、预制菜、便利速食等多个品类。从日常三餐的基本食材,到休闲花费的即食产品,再到便利快捷的预制菜品,若何知足不合花费场景下的安心饮食需求,也是正大年夜食物始终存眷的核心偏向。

谈及正大年夜食物的全品类计谋与品牌构造,侯孝海介绍说:“我们将依托鸡、猪、蛋、水产几大年夜品类为核心,面向商超、电商、社区渠道等合作伙伴,同步输出猪肉、禽肉、水产、蛋品、预制菜等多元产品,晋升渠道合作价值。同时,还将持续拓展产品矩阵,构造饮品、蜂蜜等花费品,打造一站式家庭食物供给生态。品牌层面,我们也在搭建多层级品牌矩阵,重点强化正大年夜食物花费品牌认知,同步孵化正大年夜鸡蛋、正大年夜虾业等细分品类专业品牌,实现集团母品牌、综合食物品牌、细分品类品牌协同发力。同时依托集团全球化构造优势,打通中外产品互通渠道,引进海外特点食材、输出国内预制美食,丰富产品差别化竞争力。”

正大年夜集团深耕中国农牧家当四十余年,是国内饲料、范围化养殖范畴的先行者与行业标准制订的介入者之一。侯孝海认为,行业头部企业天然肩负双重担务:既要以高标准自律建立行业示范,也要心怀农业成长、村庄振兴的家国情怀,这也是正大年夜食物深耕“从农场到餐桌”全链条溯源体系的核心出发点。

侯孝海表示,尽管品牌进级、家当转型仍在路上,但扎根农牧家当的初心、完全可控的家当链基本、龙头企业的社会义务,将成为正大年夜食物穿越行业周期、持续实现高质量成长的核心底气。将来,正大年夜食物将持续以“安心”为品牌底色,用科技赋能家当、用产品回馈花费者,打造兼具安然、健康、公平易近温度的食物界超等IP。

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