在生活中葵花籽是一种常见的消闲食品，小而又不起眼，但吃起来甘香可口，备受广大人民的青睐。葵花子种仁含有蛋白质、脂肪和矿物质，其中脂肪的含量优于动物脂肪和植物类油脂，因为它含有不饱和脂肪酸，其中亚油酸占55%。葵花子中的钾、钙、磷、铁、镁也十分丰富，尤其是钾含量较高，还含有一定量的维生素A、B1、B2、维生素E。那么葵花籽的功效与作用有哪些呢?

　　一、降低胆固醇

　　在生活中葵花籽中含有非常丰富的不饱和脂肪酸比如亚麻酸亚油酸等，这些不饱和脂肪酸可以很好的抑制胆固醇的吸收，还可以加速胆固醇在体内的分解和代谢，从而预防血脂的升高。对于高血脂的人群，可以适量的多吃一些葵花籽，有利于血脂指数尽快恢复至正常水平。

　　二、放松心情

　　在生活中放松心情比如边追剧变嗑瓜子心情就非常的放松，葵花籽还具有调节人们的神经效果，葵花籽中富含微量元素镁和锌营养物质可以影响人们的神经细胞，改善神经器官的功能。可以使我们紧张的肌肉得以放松，并提高神经细胞的活性，使人们的神经在一个放松的情形。

　　三、滋阴润燥

　　在生活中葵花籽还可以滋阴润燥。它可以有效的清除我们身体内的热毒，缓解肺燥咳嗽、阴虚干热等多种不良情况的发生。葵花籽中还含有一些天然的油脂成分。这些营养物质被身体吸收后，可滋润肠道，促进胃肠蠕动，缩短身体排便时间，让干燥引起的便秘得到有效的缓解。

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