在秋季养生中，饮食滋补是最为简单直接的一种养生方法。食物中所含的营养成分能够有效的促进我们身体的营养。接下来小编为大家分享秋季药膳食谱大全，做好秋日养生促进健康。

　　沙参玉竹老鸭汤。食材：老鸭600克、玉竹50克、北沙参50克、几鸡粉、盐若干。

　　做法：首先，将老鸭洗净后切块，玉竹和沙参清洗干净，然后将鸭块、玉竹和沙参一起放入汤锅中，加入适量的清水，等待大火煮开后转成小火，继续煲2个小时左右，最后再加入适量的盐和鸡粉调味即可。这道沙参玉竹老鸭汤具有滋阴润肺、养胃生津、去除虚热的功效。

　　南北杏雪梨瘦肉汤。食材：南杏20克、北杏20克、雪梨2个、瘦肉250克、姜三片

　　做法：首先，将南北杏清洗干净，雪梨去芯切块，一起加入2500毫升的水，大火烧开后转文火煲两个小时左右。这道养生汤具有利咽生津的作用。

　　奶汁百合鲫鱼汤。食材：鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许

　　做法：首先，清洗鲫鱼，将葱姜改刀、木瓜切小片;然后在锅中放入少许的油，将鱼两面略煎。等到鱼热加水入锅，大火烧开，再加入葱姜，后再改为小火慢炖，当汤汁呈奶白色时再下入木瓜，并且加入少许的盐调味，加入鲜奶稍煮，最后等到出锅前放入百合即可。这道汤能够在滋阴润燥的同时，达到温和中胃的功效。

　　山药百合红枣炖乌鸡。食材：淮山药、百合各30克、红枣10颗、乌鸡200-300克、生姜、盐等调味品

　　做法：首先，将乌鸡清洗干净，切成小块，然后与淮山药、百合、红枣以及适量的调味品同时放入炖盅内，隔水炖1个小时即可。这道汤品具有润肺补肾、开胃补气、养颜降压和辅助降低胆固醇的功效。

　　以上就是秋季药膳食谱大全，通过食物滋补，来提供我们身体的营养进补，一边享受美味，一边促进健康。

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