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很多银屑病患者在来门诊看病时都会询问关于饮食的问题,比如说“要不要忌口”,“哪些东西能吃哪些不能吃”等等。关于银屑病病人的饮食问题,医学界一直以来也存在争议。有的医生认为要严格遵循“忌口”原则,有的医生认为患者适当忌口即可,还有的医生认为不应当忌口,要顺其自然。每一个说法都有自己的道理,对于患者的饮食,我的看法是:必须适当忌口,但也要讲究食物的多元化。忌口要根据患者个体差异、患病时期变化有所调整。
银屑病分为三个时期:进行期、静止期和消退期。根据不同时期,患者的饮食可以适当调整。
银屑病的进行期
进行期: 旧皮损无消退,新皮损不断出现,或者原有的皮损不断扩大。在这段期间,需要适当忌口,即忌酒、海鲜、辛辣和刺激性的食物(如浓茶、咖啡等)。饮食宜清淡,多吃新鲜的蔬菜(如白菜、胡萝卜、茄子、苦瓜、丝瓜等)、水果(如苹果、梨、橙子等),以及富含高蛋白的食物(如牛奶、鸡蛋等)。
银屑病的静止期
静止期: 皮损稳定,无新皮损出现,红晕消退,炎症较轻,病情开始好转。此时可适当放宽饮食限制,根据自己的需要调整饮食。但仍应多吃些新鲜的绿叶蔬菜和水果,以及富含高蛋白的食物等。
银屑病的消退期
消退期:旧疹不断消退,鳞屑变薄、破碎以至消失。此时,患者可根据自己的实际需要调整饮食。
患者,除了根据医生给出的饮食建议外,更重要的是要根据自己具体情况而定。例如有的患者吃杏会加重病情,而其他患者吃了却没事。所以,银屑病患者在饮食方面要注意“因人而异”、“因情而异”。
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