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这次我们来了解下乙肝患者的饮食方面应该注意些什么
1. 多食用新鲜无污染的绿色食物,尽量不吃含添加剂的食物,不吃霉变,变质的食物
2.建议使用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等清淡的烹调方法,少吃炸、煎、熏、烤的食物
3.建议采用少吃多餐次的方式,吃八分饱就行,可进行适量的加餐。
4. 要清淡,易于消化。炒菜宜清淡,少放油,少吃些油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。
5.应选用鲜活的海产品,无变质、无污染;清洗干净,彻底加热;适量,不宜太多。
6.患者饮食可用药膳进补,因人而异。药分寒、热、温、凉,各个人的体质也不同,所以在不了解药性及体质的情况下,中药进补还需慎重。
7.还有一点应坚决戒烟戒酒。
文章参考:云南省第三人民医院 消化内科主治医师 讲师郑盛
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