深度解析医学证据，lxfs.net为你支撑决策 甜菜根汁（Beetroot Juice, BRJ）富含无机硝酸盐（NO₃⁻），经口腔菌群还原为亚硝酸盐（NO₂⁻）后，可在低氧及低pH条件下转化为一氧化氮（NO），从而通过改善血流、线粒体效率、钙离子处理及肌肉收缩功能等机制潜在提升运动表现。既往研究已证实BRJ对耐力及高强度间歇运动具有一定增效作用，但其对单次冲刺（single-sprint）与重复冲刺能力（repeated-sprint ability, RSA）的影响仍存在争议。由于足球、橄榄球、曲棍球等团队运动以频繁的最大/近最大强度短跑为核心特征，明确BRJ对冲刺表现及疲劳相关生理、神经肌肉与感知指标的影响，对运动员营养策略具有重要实践意义。然而，现有综述多聚焦于耐力或广义间歇运动，缺乏针对短跑专项的系统循证整合。因此，本研究旨在通过系统综述与荟萃分析，评估BRJ补充对冲刺表现及相关疲劳结局的影响。 本研究严格遵循PRISMA 2020指南及PICOS框架，检索PubMed、Scopus和Web of Science数据库中2014年至2026年6月发表的随机对照试验（R

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