大家都知道在春天的天气是非常的干燥，很多人的嘴唇或是脸色都会特别的干，无论是喝多少水都没有作用，虽然春天是个多雨的季节，但是身体的补水也是少不了的，尤其是在春天多喝一些汤来补充水份和一些不可缺少的维生素也是很有必要的，那么哪些汤比较适合春天喝呢？

山药排骨玉米莲藕汤

用料：玉米、莲藕、姜、葱和猪肋骨，做法：讲玉米切成小段，莲藕切开，姜块使用一两片，葱切碎，再将肉排放入锅内，加入水之后煮开，滚开煮出了血污浮沫之后把水倒掉，再在砂锅之内重新放入水，将滚好的排骨连同姜与葱一起放入，滴入少许的料酒之后再点火，等砂锅内的水煮开之后转成小火煲三十分钟，再放入玉米、莲藕一起煲十五分钟。等时间好了之后去掉姜片和葱花，加入适量的盐进行调味就可以了。

在春天喝这种补方熬成的汤具有补气益虚的作用，还能可以在春天这个容易多病的季节给身体加强抵抗能力。并且还具有很好的消除水肿的效果，对身体或者皮肤都会有很好的美容效果。

莲子银耳百合羹

莲子银耳百合羹的做法：先将莲子洗干净用温水浸泡了半个小时之后再捞出来，在锅里面放入开水煮十分钟，锅中的水量要占整个锅体积的一半可以没过食材就行，但是水量要一次性加入。

然后再把百合用温水泡十分钟之后再撕成小块的，在锅内放入泡发的银耳之后再用小火煮二十分钟，再放入百合煮二十分钟，最后放入冰糖与枸杞煮二十分钟，关火用勺子搅拌一会放凉就可以食用了，它有补益脾胃和润肺的作用。

南杏润肺汤

食材：北杏九克、南杏十二克、猪肺两百克、蜜枣四个。

润肺汤做法：将南杏北杏去皮然后把猪肺清洗干净切成小块，用少许的食用油在锅里面超透，再加入适量的开水与蜜枣，同时放入砂锅内煲一至两小时就可以食用了，它具有补益肺气、化瘀止咳和润肺的功效。

本文原创发布于2019-06-05 10:48:13，于2021-04-06 16:44:27修订。

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