你选择什么样的食品？

首先，为了顺利减肥，构成身体最重要的营养素:蛋白质是必不可少的。主菜可以平衡营养，摄取肉、鱼、蛋等动物蛋白质和大豆等加工品的植物蛋白质。尽管如此，重要的不是量，而是质。

肉类:牛肉、猪肉由于低脂肪、高蛋白质，使用脊肉和脚肉，避免脂肪部分。鸡肉的情况是皮下脂肪高，腿肉和胸肉没有皮。

鱼类:推荐热量低的白鱼身鱼、虾、章鱼、贝类。金枪鱼、肥鱼、盐渍三文鱼、海胆、苔、鳗鱼等含有无法想象的热量，减肥必须控制。

豆类:说到植物性蛋白质的王者，食物纤维充分，脂质代谢良好，降低胆固醇值等，减肥中含有充分营养成分的大豆。黄豆、纳豆、油炸豆腐等都是使用黄豆加工品的，因为它们是高蛋白，所以作为低热量食物值得推荐。

主菜不用说，作为副菜，每天摄取的是低热量食品的代表选手是蔬菜。海藻、蘑菇、魔芋等不仅热量低，而且食物纤维和维生素，矿物质也足够。蔬菜和海藻含有丰富的膳食纤维，容易得到满腹感，这些食品也能很好地吸收。

饭、面包等主食不能摄入过多，但不吃也不行。所以请每天摄取一定量。

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