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1.黄瓜切段，撒上适量盐，抓拌均匀，腌制出水
锅中放油，倒入姜丝、蒜片、葱花、芹菜段、小米椒圈，翻炒出香味，倒入碗中
加入适量酱油，30克香醋，1勺白糖，适量调味汁，搅拌均匀
黄瓜装入腌泡盒，倒入调好的酱汁，翻拌均匀
盖上盖子，放入冰箱冷藏1到2天，取出装碗即可开吃
酸爽腌黄瓜成品图
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