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近年来,近视眼的发生给人们造成很大的影响,很多患者由于近视眼的出现导致工作效率大大降低,因此专家认为近视眼的预防是很关键的,但是饮食对于近视眼的预防会起到很大的作用。如何采取食补来预防近视眼?
眼睛主要靠视网膜上的视觉细胞看清物体,而视网膜的视紫质是由蛋白质和维生素A合成;巩膜除含水分外,是由蛋白质、脂肪和无机盐所组成,巩膜中钙、磷含量较高可增强巩膜坚韧性;眼中视黄醛的合成和锌有关。
缺钙会引起眼巩膜弹性降低,眼前后径拉长,发生轴性近视;缺铬可使眼房水渗透压发生改变,使晶体变凸而造成近视;维生素B1缺乏可使眼球颤动,视力减弱。硒可提高视力,健全视觉器官的功能。因此学生膳食的成分需多种多样,并注意要常吃以下“养眼”食物。
富含蛋白质的食物植物食物中的豆类及其制品;动物食物中的优质蛋白质,如鱼、肉、禽、蛋、牛奶等。富含维生素A的食物动物肝脏、鸡蛋、牛奶和植物蔬菜中的胡萝卜、韭菜、菠菜、芹菜等。富含维生素D的食物动物肝脏、蛋黄、乳类、鱼肝油。富含维生素B1的食物谷类的标准米或面、玉米、豆类、肉类、家禽等。
富含钙的食物虾皮、海米、骨头汤、酥的小鱼、豆与豆制品、海带、紫菜、鱼类、芝麻酱等。
富含锌的食物瘦肉、海产品、动物内脏、乳类及硬果类。
富含铬的食物小麦、大米、玉米、白菜、萝卜、牛肉、蛋黄。
富含硒的食物动物肝脏、鱼、蛋、大蒜、蘑菇、胡萝卜、香蕉等。
久久健康网温馨提醒:上述为大家介绍的是如何采取食补来预防近视眼,希望上述的介绍能够为更多的人带来帮助,因此生活中应该多食上述几种食物,不仅可以让你大饱口福,也可以在近视眼的预防工作中起到很好的作用,一举两得岂不是很美!
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