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长新冠血管损伤可通过饮食调节?BioICOPER研究揭示宏量营养素的潜在作用

来源 2026-06-23 20:23:32 疾病防控

深度解析医学证据,lxfs.net为你支撑决策 作为新冠感染后持续存在的临床综合征,长新冠已成为全球重要的公共卫生问题。现有研究证实,新冠病毒对血管内皮具有明显嗜性,可引发持续的内皮功能紊乱、慢性低度炎症,进而导致动脉硬度增加、血管加速老化,是长新冠患者心血管风险升高的核心病理基础。饮食作为心血管健康的关键可调节因素,其宏量营养素摄入与长新冠患者血管健康的关联此前尚不明确,西班牙 BioICOPER 研究团队针对这一问题开展了系统探索,相关成果近日发表于Nutrients杂志。 该研究为横断面设计,共纳入 304 名符合世界卫生组织诊断标准的长新冠患者,所有受试者均排除了明确心血管疾病、严重肾功能不全等情况。研究采用经过验证的 7 天饮食记录工具评估受试者的日常膳食摄入,同时通过颈动脉超声、脉搏波分析等多种手段,全面检测了反映血管结构的颈动脉内中膜厚度、反映动脉硬度的颈股脉搏波传导速度等 6 类血管指标,并通过多因素回归模型调整年龄、性别、平均血压、体重指数等混杂因素,系统分析宏量营养素摄入与血管健康的关联。   图:研究纳入流程图   研究人群平均年龄为

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